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Fruticultura: uma nova opção de negócio que tem ganhado atenção dos produtores de Cristalina

Texto Thalita Braga – Foto: Larissa Melo Uma das apostas que vem crescendo em Cristalina é a fruticultura. De acordo um dos maiores especialistas no assunto, o consultor e engenheiro agrônomo, Theodorus Daamen, a proposta de uma produção diversificada está surgindo no município. Ele coordena uma pesquisa de campo da empresa Brava, iniciada em 2009, que testa dez culturas diferentes. “Criamos um pomar em uma área de dez hectares com ameixa, limão, atemoia, uva, pêssego, caqui e outras, com o objetivo de experimentar a fruticultura no município de Cristalina, nos adequando as condições do clima e também no desenvolvimento do mercado e comercialização”, afirmou Daamen. Theodorus conta que encon

Compromisso com o meio ambiente assegura investimentos para soluções sustentáveis em propriedades ag

Texto Thalita Braga – Foto Divulgação Visionário e empreendedor, o produtor rural Renato Sorgatto, em sociedade com seu irmão Remi Sorgatto, implantou no ano de 2013 a primeira indústria de beneficiamento de alimentos, legitimamente cristalinense no município – a Sorgatto Alimentos. Com larga experiência no campo de produção de matéria-prima, Renato decidiu explorar a potencialidade de sua produção na própria fazenda. Desde o plantio, passando pela colheita e pelo transporte até a indústria de transformação, tudo é feito dentro dos limites da propriedade. “De forma lucrativa, conseguimos unir o desenvolvimento com a responsabilidade ambiental, como por exemplo, no reuso da água da indústria

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